遼源東北糯米廠家之糯米棗做法
更新時(shí)間：：2022-06-20 08:58:20
東北糯米廠家分享糯米棗的做法，準(zhǔn)備好適量的干紅棗，糯米粉適量，桂花蜜。準(zhǔn)備適量的紅棗，放在溫水中浸泡15-20分鐘。將紅棗泡軟之后，取出棗核，糯米粉和面團(tuán)，面與水的比例2：1將面團(tuán)揉至光滑，之后將面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)條，將搓成的糯米條按照紅棗的長(zhǎng)度截取，將糯米條放在紅棗中，將兩段按壓結(jié)實(shí)，將紅棗和糯米團(tuán)很好的融合在一起，將糯米的棗放在盤(pán)子中，棗與棗之間要留有空隙，在紅棗上面淋上兩勺桂花蜜，放在蒸鍋里蒸20分鐘就可以了。
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