榆樹東北糯米廠家之糯米棗做法
更新時間::2022-06-20 08:58:20
東北糯米廠家分享糯米棗的做法,準(zhǔn)備好適量的干紅棗,糯米粉適量,桂花蜜。準(zhǔn)備適量的紅棗,放在溫水中浸泡15-20分鐘。將紅棗泡軟之后,取出棗核,糯米粉和面團(tuán),面與水的比例2:1將面團(tuán)揉至光滑,之后將面團(tuán)搓成細(xì)長條,將搓成的糯米條按照紅棗的長度截取,將糯米條放在紅棗中,將兩段按壓結(jié)實,將紅棗和糯米團(tuán)很好的融合在一起,將糯米的棗放在盤子中,棗與棗之間要留有空隙,在紅棗上面淋上兩勺桂花蜜,放在蒸鍋里蒸20分鐘就可以了。
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