松原舒蘭糯米的儲存建議
更新時間::2022-12-12 08:52:32
分享舒蘭糯米的儲存問題,我們可以將糯米先在陽光下暴曬過一遍,防止生蟲,然后把糯米裝進可樂瓶里,使勁裝,裝到不能裝好,之后將瓶蓋擰好,放在陽光下,但是要注意:瓶蓋一定要擰緊,這樣保存即使放一個炎熱的夏季沒問題, 也可以放入冰箱冷藏室里冷藏,沒有條件的,可以將糯米存放在密閉、陰涼、干燥、通風(fēng)的地方。
水稻中通常含有稗子、雜草、穗梗、葉片、糠灰等雜質(zhì)以及癟粒,這些物質(zhì)有機質(zhì)含水量高、吸濕性強、載菌多、呼吸強度大、極不穩(wěn)定,而糠灰等雜質(zhì)又使糧堆孔隙度減少,濕熱積集堆內(nèi)不易撒去,這些都是儲藏不安全的因素,因此入庫前必須把雜質(zhì)含量降低到0.5%以下,可以大大提高儲藏穩(wěn)定性。
新水稻往往呼吸旺盛,糧溫較高或水分較高,應(yīng)適時通風(fēng),特別是一到秋涼,糧堆內(nèi)外溫差大,這時更應(yīng)加強通風(fēng),結(jié)合深翻糧面散發(fā)糧堆濕熱,以防結(jié)霉,有條件的可以采用機械通風(fēng)。 充分利用冬季寒冷干燥的天氣通風(fēng),使糧溫降低到10℃以下,水分降低到安全標(biāo)準(zhǔn)以內(nèi),在春暖以前進行壓蓋密閉,以便度夏。
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