吉林舒蘭糯米之江米糕的做法
更新時(shí)間：：2021-11-29 08:32:31
舒蘭糯米廠家分享糯米糕的做法，主料：糯米250克、輔料紫薯1個(gè)、蜜豆150克、白芝麻適量，江米糕的做法步驟：1.準(zhǔn)備好所有的食材。
2.芝麻小火炒香備用。
3.紫薯去皮切片放入碗中。
4.入蒸鍋中煮熟。
5.糯米淘洗干凈放入電飯鍋中做成糯米飯。
6.蜜豆放入攪拌機(jī)中攪打成蓉。
7.把蜜豆蓉放入碗中拌均勻備用。
8.蒸好的紫薯取出用勺子壓成泥。
9.糯米飯蒸好取出稍微涼一涼。
10.取一個(gè)壽司卷，上面鋪上保鮮膜，放入糯米飯。
11.糯米飯上再放一塊保鮮膜，用搟面杖把糯米飯搟成圓餅狀。
12.去掉上面的保鮮膜鋪上一半紫薯泥。
13.然后在另一邊鋪上蜜豆蓉。
14.然后卷成長(zhǎng)條，用壽司卷幫助定型。
15.去掉壽司卷和保鮮膜。
16.把炒熟的芝麻撒在上面，均勻的滾好沾滿。
17.再切小塊即可食用。
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